지역을 찾은 분들께는 그 어떠한 선물보다 그 지역의 특산품을 선물하는것이 가장 좋은거 같으며
그 의미역시 좋은거 같습니다.
진주의 특산품에는 어떤것이 있을까요???
진주는 교육의도시, 실크패션으로 유명합니다.
그리고 21년이상된 도라지
일명 "장생도라지" 라고 합니다.
도라지는 기관지,천식,폐,기침,가래를 삭히는데 많은 도움이 됩니다.
예로부터 생도라지를 다려서 기침과 천식을 다스렸다고 합니다
21년 장생도라지가 어떻게 탄생되었을까요????
재배가 어렵다는 ,,, 옮겨 심기가 관건이라고 하는,,, 가격이 너무 비싸서 이게 진짜 21년도라지 인지 다들 궁금해 하셧죠?
열 네살의 이성호 소년이 동네 노인과 산에서 나무를 하던때였습니다.
당시로서는 많은 나이이던 오십대의 그 노인은 오래된 질병으로 언제나 처럼 힘겹게 나무를 한짐 해 놓고
쉬던 중에 오래된 식물의 뿌리를 캐어 먹고는 깊은 잠에 빠져 들었습니다. 저녁이 다 되어 아무리 깨워도 일어나지를 않자
이성호 소년은 깨우기를 포기하고 혼자 산을 내려와 동네 어른들에게 그 사실을 알렸는데,
어른들은 ' 그 사람이 필시 좋은 약초를 먹은 것이며, 곧 일어날 것이니 걱정말라' 는 것이였습니다.
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이 후 내용은 아래의 그림을 봐주세요 ^^
장생도라지 재배 환경을 보여드립니다.
제대로된 장생도라지를 생산해 내기 위해
엄격한 관리와 끊임없는 재배기술 연구를 계속하고 있습니다.
장생도라지는 농가경제에도 도움이 되어 드리고 있습니다.
장생도라지와 일반 도라지를 비교 분석한 표입니다.
먼저 딱 눈에 띄는 것이 사포닌 함량 비교입니다.
일반 도라지에 비해 21년생 장생도라지는 사포님의 함량이 3배정도 높습니다.
21년 도라지는 그만큼 귀하며 재배가 어려운 식물입니다.
가격이 높긴 하지만
아래의 분석에서 보이는 거처럼 효과는 일반 도라지보다 높습니다.
기관지,호흡기,천식에 많은 도움이 되는 장생도라지.
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